Cyrille

Cyrille nous propose une bière allemande légère aux notes briochées et sucrées. Cette Kölsch rappelle le style Pils en plus fruitée.

Le taux d'alcool est modéré pour offrir une bière fraîche, douce et ronde en bouche. Une recette à l'image de Cyrille, douce et sociable. Les houblons de tradition Hallertau et Mittelfrüh s'expriment avec légèreté pour apporter juste ce qu'il faut d'amertume.

Une bière simple mais festive qui se partage ou se déguste face à un ciel bleu azur un lendemain de tempête !

Alcool

Epicé

Fruité

Amertume

Ingrédients

Eau, malts d'orge, houblons (Hallertau,Mittelfrüh ), levure

Détails

Disponible uniquement en cannettes de 44 cl

Alc. 5%

Se déguste à 7°C

6.00 €

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Dans la gamme Pow Wow

Marie-Françoise

Marie Françoise est une session IPA au poivre de timut, sa robe est blonde légèrement trouble aux reflets abricots.

Alc. 4.8 %

session IPA

Se déguste à 7°C

Pink Wow

Pink Wow est le fruit (et c'est peu dire) d'une collab' avec la Pink Boots Society, un smoothie sour très gourmant !

Alc. 6 %

Smoothie Sour

Se déguste à 10°C

Moussa

Moussa est une Wheat Ale Paradis. Brassée e en collab' avec Moussa Diawara pour le Refugee Food Festival 2023 à Nantes, cette bière de blé franco-guinéenne est infusée à la bergamote et au poivre maniguette.

Alc. 5 %

Wheat Ale

Se déguste à 7°C

Daniel

Daniel, une bière de style California Common qui nous embarque direction la côte Ouest américaine avec cette bière aux notes maltées, toastées et de caramel.

Alc. 5.5 %

California Common

Se déguste à 7°C

Béatrice

Béatrice est une Berliner Weisse à la framboise, sa robe rosée et trouble nous évoque un jus de fruit gourmand. Au nez nous sommes sur du fruit pur, la framboise fraîchement cueillie.

Alc. 4.4 %

Berliner Weisse

Se déguste à 7°C

Momo

Momo c'est une NEIPA juteuse aux houblons citra / sabro brassée avec de la mangue.

Alc. 5.8 %

NEIPA

Se déguste à 7°C

ADJINA

ADJINA, notre 1e IPA sans alcool réalisée en collab' avec 6 jeunes. Une bière mordante et savoureuse.

Alc. 0.5 %

IPA sans alcool

Se déguste à 7°C

POL—N

Pol—n est une session IPA houblonnée au Citra cryo. Fraîcheur, amertume et notes d'agrumes pour fêter Pol—n : 20 ans de culture, de scène et de pression !

Alc. 4.3 %

Citra Session IPA

Se déguste à 7°C

Chris & Carlos

Chris & Carlos est une Wit à la fraise et au basilic brassé pour fêter les 40 ans d'engagement de l'entreprise nantaise d'insertion ADC.

Alc. 4.9 %

Wit fraise basilic

Se déguste à 7°C

Gaël

Gaël, c'est une bière de style Stout, puissante vieillie avec des copeaux de chêne infusés dans du vieux rhum ambré.

Alc. 6.8 %

Stout rhum vanille

Se déguste à 10°C

Smoky

Smoky est une bière imaginée en collab avec La Sauce Piqu'Hans, une bière fumée, acidulée, infusée au poivre de Jamaïque. Avec sa hot sauce Dop'Hamid, elles pimenteront votre été !

Alc. 4.5 %

Jamaican Lichtenhainer

Se déguste à 7°C

Berihu

Berihu est une Gose figue café. Une collab' inédite pour le Refugee Food Festival à Nantes. Une bière acidulée, fruitée et saline avec des notes de café.

Alc. 3.5 %

Gose figue café

Se déguste à 7°C

THOM

Thom c'est une Triple IPA, une bière qui rappelle le style Triple belge mais massivement houblonnée. Une bière forte en alcool et en houblon, fruitée et épicée

Alc. 9.8 %

Triple IPA

Se déguste à 7°C

Thomas

Thomas est une Citra Pastry Sour généreuse et acidulée avec une bonne dose de fruits de la passion et de citron. Une bière fruitée et florale, bien équilibrée entre acidité et rondeur.

Alc. 6.7 %

Citra Pastry Sour

Se déguste à 7°C

Erwan

Erwan est une NEIPA juicy brassée par Tête Haute et 90 BPM par Erwan, une collab croisée pour se rencontrer et valoriser les parcours d'insertion par la mousse !

Alc. 6.4 %

NEIPA

Se déguste à 7°C

Slava

Slava, une Cold IPA qui vous fera voyager de l'Ukraine jusqu'aux USA...

Alc. 7 %

Cold IPA

Se déguste à 8°C

Helene

Hélène est une IPA single hop Chinook. Cette bière chaude et herbacée est infusée aux feuilles de curry avec de l'ananas. Un clin d'œil du voyage inoubliable d'Hélène en Inde.

Alc. 6.2 %

Chinook india pale ale

Se déguste à 7°C

Vitalii

Vitalii est une Dark Lager, inspirée des bières de l'Est. C'est une bière de basse fermentation aux notes torréfiées et maltées. En bouche, cette bière est légère et croustillante.

Alc. 4.6 %

Dark Lager

Se déguste à 7°C